（1）强化责任，压实各方责任。镇党委紧扣上级要求，印发《望龙镇加强农村群宴食品安全管理方案》，按照联村包社原则，建立“联村干部＋村干部＋食品安全信息员”三级责任机制，层层落实各方责任。健全农村群宴信息报告、收集、备案、监督指导工作制度，落实“事前有申报、过程有监管、事后可追溯、失职必追责”的管理运行机制。截至目前，开展专题会议6次，签订《农村群宴食品安全承诺书》1200余份。

（2）强化监管，严查违规行为。将承办集中聚餐餐饮单位纳入重点监管，重点检查原料储存、加工场所卫生、食品留样等内容，以节假日为重点时段，加大监管力度，多频次、全方位做好安全监管。开展辖区农村厨师摸底建档工作，确保农村厨师持健康证上岗，切实把好从业关。今年以来，共开展现场检查25次，整改问题隐患18条，登记本辖区群宴厨师15人。

（3）强化宣传，筑牢安全防线。在乡镇集市、农贸市场、农村群宴承办点等场所发布预警公告，播放宣传音频，通过悬挂宣传条幅、张贴宣传海报、发放宣传资料等方式，加强风险提示和宣传教育。目前已发放宣传资料2000余份，悬挂横幅20余幅。（望龙镇）