为全力做好合江县2023年高考期间食品安全保障工作,落实食品安全风险防控,排除食品安全风险隐患,合江县公共检验检测中心组织食品快检车对考点及定点酒店餐厅进行食品快检,抽检品种包含食用农产品(结球甘蓝、大白菜、叶用莴苣),普通食品(大米、粉条)等,涉及检测的参数有机磷和氨基甲酸酯类农残、二氧化硫、重金属镉等,快速检测共5批次,未检测出不合格样品。食品快检可在较短时间内显示检测结果,从而实现食品安全预警时间点前移,扩大食品安全控制范围,确保风险隐患早排查、早预警、早处置。

中高考期间,合江县公共检验检测中心还将持续对供餐考点使用的肉菜等食品开展快检项目,把好食材入口关,全力保障考生们“舌尖上的安全”。（县融媒体中心）