10月21日，甘雨镇关工委组织镇应急办、社事办、卫生院、派出所在甘雨镇油榨小学进行了一场食品安全突发事件应急演练。

模拟现场，甘雨镇油榨小学学生于中午11:40左右在本校食堂进食午餐，于14：20任课教师进入教室午检时本班发现2名学生出现恶心、呕吐、肚子疼痛等症状，现场查看后初步判断疑似食物中毒，学校立即启动学校食品安全突发事件应急处置预案，并按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作，同时拨打镇卫生院120急救电话开展救援。镇卫生院工作人员在最短的时间内赶往学校，并对2名学生采取救治。整个应急预案包含整个事件发生起因、经过以及处置方法、直到最后事件得以稳定，成功处置等多个环节。

学校主要负责人对本次食品安全应急模拟演练进行了总结讲话，要求大家以此次应急演练为契机，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，认真总结经验，积极寻找问题和不足，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的校园食品安全应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平。（甘雨镇）