近日，白鹿镇水竹村、尹坪村、柏松村三村交界处的两百余亩菱角菜迎来了丰收季。田间地头一片繁忙景象，村民们弯着腰，手脚麻利地采摘着翠绿的菱角菜，不一会儿便装满了背篓。一筐筐新鲜的菱角菜被整齐地码放在田埂上，等待着装车运往重庆等地进行销售。

据了解，这片菱角菜田是去年高标准农田项目实施后，通过引进企业，采用“专合社+企业”的模式流转而来。为了充分利用土地资源，当地鼓励村民进行稻菜轮作，确保耕地一年四季都有作物种植，既避免了土地荒芜，又提高了经济效益。

白鹿镇水竹村党总支书记、村委会主任朱世斌说：“菱角菜亩产大概在4000斤左右，收割的时候都是请周边的村民，一般没限制年龄，收割单价就是一毛钱一斤，能让村民增加一定收入。”（白鹿镇）