今年盛夏，合江县首条荔枝标准化深加工生产线正式投产。在泸州应季物语食品科技有限公司的车间里，大红袍、妃子笑等当地荔枝经清洗、人工去核、装罐、灌汤、巴氏杀菌，数小时内实现了从“枝头鲜果”到“瓶中风味”的蜕变。

“工厂落地合江以后，大约五个月即正式投产，今年对荔枝的处理能力约为20吨，采用的均为合江当地荔枝。”品牌创始人张红专介绍道，在生产环节，生产线配备了约300人，多为当地村民和暑假学生。生产出的产品保质期可达一年，让荔枝消费从“一季”延伸至“四季”。

目前工厂主要生产水果罐头、荔枝鲜果及荔枝干，通过线上线下全渠道销往全国。张红专透露，明年产量将翻倍，并计划推出果汁及原汁罐头升级版等产品。“我们不仅把荔枝送得更远，更想把它的风味留得更久。”